Uno de los aspectos significativos de la economía mundial es el comercio de cereales. Los granos constituyen una gran parte del suministro de alimentos del mundo y hay muchas instalaciones dedicadas al manejo de granos. Dentro de estas instalaciones de granos existen numerosos riesgos laborales que podrían ser potencialmente peligrosos para los empleados si no se abordan.
Peligros relacionados con el manejo de granos:
Administración de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA) del Departamento de Trabajo de los EE. UU.han identificado seis peligros principales relacionados con la manipulación de granos. De estos, la acumulación de polvo de grano combustible resulta ser uno de los más difíciles de manejar. La razón de esto es que el polvo de grano es fino y, debido a esto, a menudo no hay indicadores físicos evidentes de su acumulación. Además, los propietarios de silos de granos tienen dificultades para cuantificar el volumen de
polvo que puede resultar adecuado para crear una explosión.
Hay cinco factores que se unen para una explosión:
- Cantidad suficiente de polvo de grano combustible dispersado en el aire
- La presencia de un oxidante como el oxígeno para apoyar la combustión.
- La agitación del polvo de grano acumulado
- Una fuente de ignición
- Contención
La combustión del polvo de grano provoca explosiones secundarias. Esto significa que son difíciles de predecir y controlar. A menudo, los silos son demolidos debido a explosiones deshonestas y los trabajadores en los ascensores y contenedores se convierten en víctimas del accidente. En las explosiones típicas de polvo de granos, la fricción entre las partes móviles de las correas, los transportadores y los sinfines proporciona la fuente de chispa o ignición necesaria.
¿Cómo prevenir las explosiones de polvo de granos?
A partir de los criterios de explosión de polvo de grano, es fácil ver que la producción real de polvo combustible no puede ser afectado. Es un subproducto del manejo del grano. La fuente de ignición (o las partes móviles) tampoco se pueden eliminar de la ecuación. Por lo tanto, es importante tomar medidas para eliminar la acumulación y el confinamiento de las partículas de polvo combustible a través de mecanismos de recolección de polvo y ventilación adecuada de los contenedores. La capacitación y educación de los empleados también es importante para asegurarse de que todos los trabajadores sean conscientes de los peligros y para asegurarse de que no ingresen a un contenedor o silo sin el equipo de seguridad requerido.
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